Dietetyka - repetytorium
Termin:
Do ustalenia
Miejsce:
Online
Prowadzący:
Dr hab. inż. Elżbieta Biller, prof. AEH
Cena:
0,00 zł
Pozostałe terminy:
Organizator
Opis i cele
Kurs "Dietetyka - repetytorium" oferuje kompleksowe powtórzenie podstawowych zasad zdrowego odżywiania na wszystkich etapach życia człowieka, od niemowlęctwa po wiek senioralny. Zawiera praktyczne porady dotyczące komponowania zbilansowanych posiłków, co czyni go wartościowym zarówno dla osób prywatnych, jak i studentów pierwszych lat kierunków medycznych i zdrowotnych. Kurs dostarcza niezbędnych podstaw do pogłębiania wiedzy o zapotrzebowaniu organizmu na różne składniki odżywcze.
Charakterystyka uczestników
Kurs jest dedykowany studentom pierwszych lat kierunków związanych z medycyną i zdrowiem człowieka, a także osobom zainteresowanym zdrowym odżywianiem i zbilansowaną dietą.
Program
Moduł 1: Zagadnienia związane z żywnością
Moduł 2: Zagadnienia związane z energią
Moduł 3: Zagadnienia związane z białkiem
Moduł 4: Zagadnienia związane z tłuszczem
Moduł 5: Zagadnienia związane z węglowodanami
Moduł 6: Zagadnienia związane z błonnikiem
Moduł 7: Praktyczne bilansowanie diet
Moduł 8: Zagadnienia związane z witaminami i składnikami mineralnymi
Moduł 9: Zagadnienia związane z wodą
Moduł 10: Wstęp do opracowywania diet
Moduł 11: Charakterystyka wybranych diet
Moduł 12: Podsumowanie
Zastosowane metody
- E-lekcje
- Prezentacje
- Wideo
- Zadania praktyczne
- Testy
Dodatkowe informacje organizacyjne
Kurs bezpłatny, dostępny na platformie navoica.pl. Konieczna rejestracja w serwisie.
Organizator: Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
Uczestnik otrzymuje:
Certyfikat ukończenia. Aby otrzymać zaświadczenie należy uzyskać minimum 40% poprawnych odpowiedzi w całym kursie.
Wiedza:
- Znajomość podstawowych zasad zdrowego odżywiania.
- Rozumienie wartości energetycznej i odżywczej żywności.
- Świadomość konsekwencji nieracjonalnego odżywiania.
- Wiedza o makroskładnikach i ich funkcjach.
- Znajomość metod bilansowania diet.
Umiejętności:
- Obliczanie wartości energetycznej żywności.
- Analiza proporcji dobowego spożycia żywności.
- Krytyczna ocena własnego sposobu żywienia.
- Komponowanie zbilansowanych posiłków.
- Wdrażanie zasad zdrowego odżywiania w praktyce.
Kompetencje społeczne:
- Świadome podejmowanie decyzji żywieniowych.
- Zwiększona świadomość zdrowotna.
- Odpowiedzialne podejście do własnego zdrowia i zdrowia innych.
- Umiejętność propagowania zdrowego stylu życia.
- Otwartość na naukę i rozwój w zakresie dietetyki.