1 mar 2025 - 1 mar 2026

Termin niedostępny

Enologia

Offer image

Wybrany termin:

Termin:

1 mar 2025 - 1 mar 2026

Miejsce:

Kraków

Czas trwania:

217 godz.

Kierownik studiów: dr Maciej Gawlik

Zajęcia (12 spotkań) odbywają się w formie dwudniowych (sobotnio-niedzielnych) zjazdów.

Termin niedostępny

Pozostałe terminy:

W tym momencie brak dostepnych innych terminów

Organizator

Nazwa:

MCKP Collegium Medicum UJ

Email:

Pokaż e-mail

Telefon:

Pokaż telefon

Opis i cele

Program studiów podyplomowych z zakresu Enologii uwzględnia szeroki zakres zagadnień, między innymi: podstawy uprawy winorośli, biologii i chemii winogron, chemii wina, technologii produkcji wina, typologii wina, regionów winiarskich, analizy sensorycznej i podstaw degustacji a w szczególności zdrowotnych i kulturowych aspektów wina.

Usługa:

Studia podyplomowe

Kategorie:

Hotele i Gastronomia

Charakterystyka uczestników

Mając na uwadze zarówno zdrowotne znaczenie wina, oraz coraz szersze, europejskie regulacje prawne, studia podyplomowe z zakresu enologii starają się uzupełnić lukę dydaktyczną dla wszystkich zainteresowanych tematem wina i pragnących głębiej poznać wszystkie jego aspekty.

Program

Podstawy uprawy winorośli
Chemia wina
Technologia produkcji wina: winifikacja
Kulturowe aspekty wina
Zdrowotne aspekty wina
Analiza sensoryczna wraz z elementami degustacji wina
Typologia wina, regiony winiarskie. Regulacje prawne w produkcji i dystrybucji wina

Zastosowane metody

Zajęcia teoretyczne i praktyczne, odbywają się między innymi w Winnicy Uniwersyteckej Nad Dworskim Potokiem Łazy

Uczestnik otrzymuje:

Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych w zakresie Enologii

Pozostałe korzyści:

Studia stwarzają uczestnikom możliwość poznania i zgłębienia szerokiej tematyki związanej z problematyką wina. Od kilku lat obserwowany jest w Polsce znaczny rozwój branży winiarskiej, powiększa się liczba importerów wina, rośnie sprzedaż i spożycie wina.

Inni oglądali również

Studia podyplomowe

Audyt energetyczny oraz ocena energetyczna budynków na potrzeby certyfikacji

Celem studiów jest zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych w zakresie przeprowadzania audytu energetycznego oraz wykonywania świadectw charakterystyki energetycznej budynków.

Politechnika Krakowska

Studia podyplomowe

Logistyka i transport drogowy oraz procedury celne i podatkowe

Studia podyplomowe mają na celu zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych z zakresu organizacji i funkcjonowania systemów logistycznych oraz przepływu towarów i osób w drogowym transporcie krajowym i międzynarodowym, ze szczególnym uwzględnieniem procedur celnych i podatkowych.

Politechnika Krakowska

Studia podyplomowe

Wycena nieruchomości

Studia podyplomowe „Wycena nieruchomości” mają na celu zdobycie wszechstronnej wiedzy z dziedziny wyceny nieruchomości oraz przygotowanie się do uzyskania państwowych uprawnień w zakresie rzeczoznawstwa majątkowego. Program studiów jest zgodny z wymaganiami ustawowymi, ustalonymi przez Ministerstwo Infrastruktury.

Politechnika Gdańska

Studia podyplomowe

Pszczelnictwo i chów dzikich pszczołowatych

Celem studiów jest kształcenie słuchaczy w zakresie pszczelnictwa i chowu dzikich pszczołowatych. Zdobyte umiejętności umożliwią absolwentowi prowadzenie gospodarstwa pasiecznego z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. Studia przygotują słuchaczy do prowadzenia zakładów skupu i przetwórstwa produktów pszczelich, umożliwią tez świadczenie usług zapylania upraw wielkoobszarowych, a także przygotują do chowu dzikich pszczołowatych.

UWM w Olsztynie

Studia podyplomowe

Gospodarka Przestrzenna

Podyplomowe Studia Gospodarka Przestrzenna oferują kompleksowe przygotowanie do pełnienia funkcji kierowniczych i wykonawczych w różnych podmiotach zajmujących się gospodarką przestrzenną. Studia te podnoszą kwalifikacje zawodowe i umiejętności praktyczne pracowników administracji publicznej oraz firm doradczych współpracujących z samorządami. Program kształcenia przygotowuje do opracowywania analiz przestrzenno-funkcjonalnych, sporządzania projektów dokumentów planistycznych, oceny projektów inwestycyjnych oraz przygotowania dokumentów strategicznego zarządzania gminą.

SGH w Warszawie

Studia podyplomowe

Zarządzanie w kulturze

Studia podyplomowe „Zarządzanie w kulturze” są skierowane do osób pracujących w instytucjach kultury, planujących realizację projektów kulturalnych lub aspirujących do stanowisk kierowniczych w organizacjach kultury. Celem studiów jest dostarczenie profesjonalnej wiedzy i narzędzi z zakresu zarządzania w kontekście kultury, a także artystycznego spojrzenia na organizację i funkcjonowanie instytucji kultury. Studia mają także na celu rozwijanie umiejętności społecznych potrzebnych w zarządzaniu kulturą.

Politechnika Gdańska

Studia podyplomowe

Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa

Podyplomowe Studia Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa kształtują umiejętności w dziedzinie formułowania i skutecznej realizacji strategii finansowej przedsiębiorstwa zmierzającej do maksymalizowania jego ekonomicznej efektywności i rozwoju.

SGH w Warszawie

Studia podyplomowe

Menedżer Gospodarki Cyrkularnej w Przedsiębiorstwie

Studia Podyplomowe Menedżer Gospodarki Cyrkularnej w Przedsiębiorstwie dotyczą implementacji modelu gospodarki o obiegu zamkniętym (GOZ) w przedsiębiorstwie. Celem studiów jest przygotowanie słuchaczy do budowy biznesowego modelu GOZ, który jest niezbędny do restrukturyzacji przedsiębiorstwa zgodnie z przepisami UE dotyczącymi wprowadzenia produktów i opakowań na rynek. Uczestnicy poznają zasady określania śladu węglowego produktów, poziomu emisji, sprawozdawczości oraz realizacji czynników ESG, a także kontrolingu środowiskowego.

SGH w Warszawie

Metodyka pracy kuratora sądowego w świetle Ustawy o przeciwdziałaniu przemocy domowej

Szkolenie ma na celu zapoznanie uczestników z najnowszymi zmianami w przepisach dotyczących przeciwdziałania przemocy domowej, wynikającymi z nowelizacji kluczowych ustaw w latach 2023–2025. Uczestnicy zdobędą wiedzę na temat nowych regulacji, ich praktycznego zastosowania oraz procedur postępowania. Szkolenie ma również na celu rozwinięcie umiejętności w zakresie ochrony osób pokrzywdzonych oraz skutecznego stosowania narzędzi prawnych, takich jak procedura „Niebieskie Karty” czy zobowiązanie sprawcy przemocy do opuszczenia wspólnego mieszkania.

ZFŚS z warsztatem tworzenia regulaminu ZFŚS od podstaw

Celem szkolenia jest kompleksowe przygotowanie uczestników do skutecznego zarządzania Zakładowym Funduszem Świadczeń Socjalnych (ZFŚS). Podczas zajęć uczestnicy zdobędą wiedzę na temat zasad tworzenia i administrowania funduszem, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. Dowiedzą się, jakie świadczenia mogą być finansowane z ZFŚS, jakie są zasady ich opodatkowania i oskładkowania oraz jakie obowiązki spoczywają na pracodawcy w zakresie regulacji funduszu.