Studia podyplomowe - Logistyka żywności - Przemysł i Produkcja

Celem studiów jest dostarczenie słuchaczom wiedzy pozwalającej na projektowanie, wdrażanie i utrzymywanie systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem oraz przygotowanie ich do pełnienia w przedsiębiorstwie roli managera ds. jakości i bezpieczeństwa.Studia przygotowują do:projektowania i wdrażania systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności,projektowania i wdrażania systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem opakowań,stosowania metod oceny ryzyka,prowadzenia audytów systemów zarządzania,doskonalenia systemów zarządzania,zarządzania sytuacjami kryzysowymi i incydentami.

Celem studiów jest zapoznanie słuchaczy z problematyką nowoczesnego zarządzania produkcją i logistyką w sposób praktyczny i wszechstronny. W ramach programu uczestnicy zdobędą rzetelną i aktualną wiedzę oraz uzyskają wiele praktycznych umiejętności, pozwalających umiejętnie i efektywnie realizować wyzwania, przed którymi stoją współczesne przedsiębiorstwa.

Studia przygotowują do zdobycia specjalistycznych kompetencji w branży obronnej, łącząc:zarządzanie jakościąlogistykęzakupyzarządzanie projektamiCel:przygotowanie do pracy w środowisku o wysokich wymaganiach (bezpieczeństwo, zgodność, niezawodność)przygotowanie do pracy z wymaganiami AQAP (NATO)rozwój umiejętności:zarządzania łańcuchem dostawaudytowania i kwalifikacji dostawcówzarządzania ryzykiem i ciągłością działaniawykorzystania IT i AI w logistyce